Bierverkostung

Das „Stärk’ Antrinken“ rückt auch immer näher! Um keine bösen Überraschungen zu erleben, trafen sich die beiden Braugruppen am Samstag, um die Eigensude zu testen. Keine leichte Aufgabe, doch für unsere Mitglieder und Gäste nahmen wir die Herausforderung an. Angefangen mit dem Mädelssud (dem „Novem-Bier“: ein Bier mit einer Stammwürze von 14 % und einem Alkoholgehalt von 5,8 %. Die Farbe goldgelb, genau richtig für ein fränkisches Festbier. Gefolgt von dem „Rentnersud“, dem „Ciconiator“ (diejenigen mit dem Latinum, klein oder groß, wissen „ciconia“ ist der  Name für Storch!). Nur so am Rande. An diesem Bier war wieder unser guter Braufreund Martin Knab federführend, das Ergebnis kann sich sehen lassen. Mit einer Stammwürze von18,9 % und einem Alkoholgehalt von 8,2%, die Farbe nahezu schwarz. Ein tückisches Bier, süffig aber eben sehr stark. Um eine ordentliche Grundlage zu haben, bestellten wir der einfachhalber Pizza, auch sehr lecker. Es wurde noch lange über Braurezepte diskutiert, auch der Vorschlag, ein IPA zu brauen stand im Raum. Bei guter Musik ließen wir den Abend ausklingen🥴 Vielen Dank den beiden Braugruppen für die Organisation!